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セシウム137が蓄積されやすい野菜は?キャベツ、大根、じゃがいもなど。

きのこ類がセシウムに汚染されているというニュースをよく目にしますが、他の野菜についてはどうなのでしょうか?
チェルノブイリ救援・中部によると、キャベツはセシウム137が最も蓄積されやすい野菜の一つだそうです。
(チェルノブイリ救援・中部は、ウクライナのチェルノブイリ原発事故の被災者支援を行っているNPO法人)


他にセシウム137が蓄積しやすい野菜は、カラシナ、クレソン、カブカンラン、キャベツ、大根、二十日大根、ビート、じゃがいも、レタスなどがあります。
こちらのPDFの12ページ目に色々な野菜について報告があります。
http://www.rri.kyoto-u.ac.jp/NSRG/seminar/No107/tomura090807.pdf


日本とウクライナの土壌は違うので、全く同じ結果にはならないと思いますが、気にしておいて損はないでしょう。


上の資料に載っている野菜の種類:
カラシナ、クレソン、カブカンラン、キャベツ、大根、二十日大根、ビート、じゃがいも、レタス、ウイキョウ、ほうれん草、セロリ、人参、西洋ワサビ、エンドウ、いんげん豆、豆類、唐辛子、ピーマン、ネギ、玉ねぎ、にんにく、きゅうり、かぼちゃ、ナス、ナタウリ、パチソン(西洋かぼちゃの一種)

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